Resep Buncis Udang Tumis
Bahan:
- 100grm udang loreng (kupas, bersihkan)
- 100grm baby buncis, iris serong
- Garam, gula dan penyedap secukupnya
- 1buah cabe merah besar, iris serong
- 1buah cabe hijau besar, iris serong
Bumbu halus:
- Cabe rawit + keriting sesuai selera
- 2siung bawang putih
- 4butir bawang merah
Langkah:
- Tumis bumbu halus, beri air sedikit masak sampai harum dan matang. Masukkan buncis dan irisan cabe hijau, lalu tambahkan gula garam penyedap, aduk rata.
- Terakhir masukkan udang, masak sampai udang berubah warna, jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan sajikan.