Resep Brownies Kukus Keju Cokelat
Bahan:
- 4 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 6 gr SP
- 80 gr terigu pro rendah
- 1/2 sdt baking powder
- 120 gr margarin, lelehkan
- 40 gr kental manis
- 15 gr cokelat bubuk
- 1 sdt pasta cokelat
- 80 gr keju spread ( pakai prochiz spready)
Cara membuat:
- Kocok telur, gula, dan SP sampai kental berjejak.
- Masukkan terigu dan baking powder sambil diayak, mixer dg speed rendah asal rata.
- Masukan margarin leleh dan kental manis, aduk rata pakai spatula.
- Bagi 2 adonan sama rata. Adonan 1 diberi cokelat bubuk dan pasta cokelat, aduk rata.
- Adonan 2 beri keju spread, mixer rata.
- Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak. Tuang adonan cokelat, kukus selama 10 menit dengan api sedang, lalu tuang adonan keju, kukus kembali selama 10-15 menit atau hingga matang. (Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya).