Resep Bolu Kukus Mekar
Bahan:
- 2butir telur utuh
- 200 gr tepung protein rendah
- 180 gr gula pasir
- 1 sdt sp
- 125 cc sprite
- 1 sdt vanilli
Cara membuat:
- Mixer telur, gula, tepung dan air soda selama 5 menit. Setelah 5 menit masukkan emulsifier. Mixer lagi selama 10 menit.
- Beri vanilli dan mix sebentar.
- Ambil sebagian adonan, beri pewarna/ pasta sesuai selera.
- Masukkan ke mangkuk kertas bolu kukus dan kukus hingga matang kurang lebih 15 menit. Sebelumnya panasi kukusan dan beri kain tutup kukusan agar air tidak menetes di adonan waktu dikukus.