Resep Wantan Mee Goreng Homemade
Bahan:
- Sebungkus wantan mee
- 200 grm daging cincang halus
- Bakso ikan potong
- 3 sdm minyak B2
- 5 siung bawang putih halus
- 5 bh cabe rawit merah iris
- Saus tiram
- Kecap ikan
- Kecap manis
- Garam, merica dan gula secukupnya
- Air secukupnya
- Daun bawang iris
- Seikat sawi rebus
Cara:
- Rebus wantan mee tetes sedikit minyak masak setengah matang saja angkat.
- panaskan wajan dengan minyak b2 masukkan sedikit bawang putih halus tumis sampai harum.
- masukkan daging cincang beri saus tiram, kecap ikan, garam , merica dan gula secukupnya tumis sampai matang angkat, sisihkan
- panaskan wajan dengan minyak b2 dan masukkan bawang putih halus tumis sampai harum masukkan bakso ikan dan wantan mee.
- beri saus tiram, kecap manis , garam, merica dan gula secukupnya aduk rata mienya
- Masukkan air sedikit aduk rata agar mie tidak terlalu kering.
- Masukkan daging cincang beri cabe rawit iris ,taburi daun bawang dan tata dengan sawi rebus.