Resep Tumis kembang kol dengan udang
Bahan :
- Udang
- Telur kampung dan minyak kedelai misoya
- Kembang kol, tomat jamur kuping
- Bwg putih
- Penyedap totole
- Bubuk lada
- Kecap manis
- Maizena
Cara membuat :
- Kembang kol dan jamur kuping rebus sebentar lalu sisihkan
- Telur ayam orak arik
- Udang rebus sebentar ksh sedikit gula dan garam
- Tomat potong kotak kecil
- Tumis bawang putih sampai harum, masukan tomat masak sampai agak hancur, lalu masukan bunga kol dan jamur kuping, masukan lada, kecap manis, totole dan air secukupnya, aduk rata lalu masukan udang dan daun bawang, tambahan larutan maizena, aduk rata lalu angkat.