Resep Tahu Kecap Sambal Kacang
Bahan:
- 5 buah tahu kuning ukuran besar
- secukupnya kecap manis
- minyak goreng secukupnya
- segenggam toge ,rebus bentar
- kerupuk
- gula merah,garam,kaldu bubuk,secukupnya
- 5 sdm air hangat
- 1 buah jeruk limau
Bumbu sambal:
- 2~3 sdm kacang tanah sudah digoreng
- 10 buah cabe rawit merah
- 3 siung bawang merah
Cara Masak:
- Pertama cuci tahu,lalu goreng sampai matang,angkat sisihkan.
- Goreng rawit dan bawang merah sebentar saja.
- Siapkan cobek dan ulekan,masukan semua bahan sambal,tambahkan gula garam,kaldu bubuk sedikit,ulek sampai halus,.tuang air dan kecap manis,sambil di aduk, koreksi rasa.
- kucuri jeruk limau tata tahu ,toge rebus dan kerupuk,diatas sambal,dan siap disantap