Resep Pisang Bolen Lilit Cokelat Keju
Bahan:
- 8 buah pisang raja
- Secukupnya margarin
- 2 lembar puff pastry instan
- Isian: potongan keju, selai cokelat
- Olesan: 1 butir kuning telur + 1/2 sdm SKM
- Topping: keju parut, meses
Cara membuat:
- Panggang pisang dengan margarin di frypan hingga kecoklatan, sisihkan.
- Ambil 1 lembar puff pastry, lalu belah jadi 4. Kemudian ambil 1 potongan, gilas lebar dan tipiskan.
- Belah pisang dibagian tengah jangan sampai putus lalu beri Isian. Letakkan pisang di bagian sisi puff pastry, kerat2 bagian tengah puff pastry jangan sampai putus, lanjut gulung dan rapikan bagian ujungnya.
- Oles dengan bahan olesan dan beri topping.
- Panggang suhu 190°c selama 20 menit atau hingga matang.