Resep Oseng Pedas Beef Belly

 

Resep Oseng Pedas Beef Belly

Bahan :

• 200gr Beef belly (lebih enak pake yg ada lemaknya)

Bumbu ulek kasar atau pake Chopper :

• 5 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabe

Bumbu pelengkap :

• 1/2 sdt merica
• Garam
• Gula
• Merica
• 1/2 sdt saos tiram
• 3 lembar Daun jeruk
• 1 lembar Daun salam

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu yang di ulek kasar hingga wangi.
2. Masukan semua bumbu pelengkap.
3. Masukan daging, aduk rata.
4. Beri sedikit air.
5. Masak hingga air meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.