Resep Oseng Jamur Daging Cincang
Bahan:
- Daging ayam+udang cincang
- Jamur shimeji
- Kacang kapri
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1/2 bawang Bombay cincang kasar
Bahan saus:
- 1 sdm saus tiram
- 1sdm saus tomat
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- Garam,lada, penyedap jamur secukupnya
- 200 ml air
Caranya:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Mmasukan daging cincang aduk hingga berubah warna,masukan bawang bombay.
- Masukan bahan saus,jamur ,kacang kapri masak hingga mengental
- Lalu angkat dan sajikan