Resep Nasi Goreng Pete Bebek Asap

Resep Nasi Goreng Pete Bebek Asap

Bahan:

• 1 porsi Nasi
• 2 siung bawang putih halus
• 1 butir telur
• Smoked Duck iris nipis
• Smocked Duck cincang kasar
• 3 ekor udang besar buang kotoran
• 1 bh sosis
• Pete secukupnya
• 1 buah cabe rawit iris
• Kecap asin secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Garam, gula, merica dan perasa secukupnya
• Minyak goreng wangi secukupnya

Cara :

1. Panaskan wajan anti lengket masukkan smoked duck panggang bolak balik sebentar hingga keluar minyak, angkat dan sisihkan
2. Lalu masukkan telur tumis sebentar baru masukkan udang beri garam sedikit angkat dan sisihkan.
3. Panaskan minyak wangi di wajan tumis bawang putih halus sampai wangi masukkan smoked cincang , sosis, nasi, pete dan cabe rawit merah.
4. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, gula, merica dan perasa secukupnya aduk rata.
5. Masukkan kembali telur dan udang yang suda di tumis tadi aduk rata.
6. Angkat tambahkan smoked Duck iris dan sajikan wangiii buanget