Resep Kue Putri Salju Homemade
Bahan :
- 125 gram blueband
- 125 gram wijsman
- 45 gram gula halus
- 3 kuning telor
- 1 sachet vanili
- 55 gram susu NZMP
- 55 gram tepung maizena
- 300 gram terigu protein rendah
Caranya :
- Blueband , wijsman, gula halus dan vanili mixer cukup sampai rata aja.
- Masukkan kuning telor kemudian masukkan susu bubuk dan maizena.
- Matikan mixer kemudian tambahkan bertahap terigu, aduk dengan bantuan sendok kayu.
- Setelah rata siapkan talenan dan gilas adonan. Cetak dengan menggunakan cetakan Putri salju bentuk sabit.
- Tata dalam loyang. Panggang dengan api kecil 135 derajat sampai matang.
- Selagi panas masukkan ke wadah. Ayak gula halus buat topping / aku pakai CLARIS yg warna orange.
- Setelah dingin susun dalam wadah toples.