Resep Kue Pukis Homemade
Bahan-bahan :
- 1 sendok teh ragi instan
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 50 ml air hangat
- 2 butir telur
- 60 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 120 gram tepung terigu protein sedang
- 100 ml susu cair
- 1 sendok makan margarin, dilelehkan
Toping :Keju
Cara membuat:
- Aduk rata ragi instan, gula pasir, dan air hangat. Diamkan 15 menit.
- Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata , lalu tambahkan larutan ragi instan , aduk rata. Kemudian masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Diamkan 30 menit.
- Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
- Panaskan cetakan pukis , Tuang adonan , tabur toping , tutup dan biarkan sampai matang.