Resep Kripik Singkong Parsley
Bahan:
- 200 gram singkong kukus tumbuk halus
- 200 gram tepung terigu segitiga
- 2 sdm mujung tepung maizena
- 3 sdm mujung margarine
- 1/2 sdt baking powder
- 1 butir telur ayam kocok
- 2 sdt parsley bubuk
- 2 sdm santan bubuk
- garam dan kaldu jamur bubuk sesuai selera
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Lalu tipiskan dan potong sesuai selera.
- Goreng dengan minyak banyak (deep fry) hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Note:Jika adonan belum kalis bisa ditambah air es 1-2 sdm hingga kalis