Resep Kangkung Udang Tumis Pedas Terasi
Bahan:
- 450gr udang bersihkan
- I ikat kangkung
Bumbu Halus :
- 10 cabe merah keriting
- 15 cabe rawit
- 5 bawang putih
- 10 bawang merah
- 3 tomat merah
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus dengan sekeping terasi sampai harum
- Bumbuin gula, garam, kaldu bubuk, minyak wijen + saus tiram
- Tambahkan air Masukkkan udang Tunggu udang berubah warna baru masukkan kangkung
- Masak sebentar saja dengan api besar
- Siap dihidangkan