Resep Ikan Bakar Baronang
Bahan:
- 250gr ikan baronang bersihkan
- 1bh jeruk kunci
- 1sdm kecap manis
- 1sdt mentega
Bumbu ulek kasar:
- 3bh cabe keriting
- 3bh bawang merah
- 2bh bawang putih
- 1sdt ketumbar halus
Caranya:
- Tumis dengan mentega bumbu yang sdh diulek
- kasih 1/2sdt penyedap rasa dan gula, lalu olesin ke ikan yg sdh dibalur dgn perasan jeruk kunci,
- Diamkan beberapa saat lalu bakar ikannya siram kecap manis lalu bakar hingga matang, sajikan