Resep Gabin Tape Keju
Bahan :
- 1 bungkus biskuit gabin tanpa gula
- 500 gr tape singkong yang sudah matang, buang sumbunya
- 4 sdm susu kental manis putih
- 3 sdm munjung gula pasir, manisnya menyesuaikan kematangan tape ya
- 100 gr keju parut
- 2 sdm munjung terigu serbaguna
- Minyak goreng
Cara Membuat :
- Haluskan tape memakai garpu kemudian tambahkan susu kental manis, gula pasir, terigu, keju, aduk hingga rata, sambil koreksi rasa
- Siapkan biskuit gabin, ambil pakai sendok/spatula kecil, ratakan kemudian tumpuk dengan gabin lainnya. Isian kurang lebih 40 gr, rapikan sisi-sisinya
- Panaskan minyak, gunakan api sedang cenderung kecil, goreng gabin sebentar saja, sekali balik aja ya. Angkat dan tiriskan