Resep Chicken Sosis Teriyaki
Bahan :
- 1 buah dada ayam filet potong2
- 5 buah sosis potong potong
- 2 butir telur diorak arik
- 1 buah bwg bombay, iris2.
- Air secukupnya
- Garam gulpas
Bahan saos :
- 4 sdm saus teriyaki
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm saus cabe
- 1 sdm saus tomat
- 3 sdm kecap manis
Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 sdt merica
- 2 butir kemiri
- Garam secukupnya.
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus dg margarin sampe wangi, masukan ayam filet tadi aduk aduk sampai keluar minyak. tambahkan sedikit air Masak sampai setengah matang
- Masukkan sosis aduk rata, jika suka berkuah tambahkan air lagi sesuai selera
- Masukkan semua bahan saos, aduk rata
- Masukkan telur orak arik aduk lagi, jika sudah meresap dan sudah empuk dan masukkan bawang bombay, cek rasa.. angkat dan sajikan