Resep Pisang Bolen Lilit

 Resep Pisang Bolen Lilit

Bahan:

• 8 buah pisang raja
• Secukupnya margarin
• 2 lembar puff pastry instan

Isian: 

• potongan keju, selai cokelat

Olesan: 

• 1 butir kuning telur + 1/2 sdm SKM

Topping: 

• keju parut, meses

Cara membuat:

1. Panggang pisang dengan margarin di frypan hingga kecoklatan, sisihkan.
2. Ambil 1 lembar puff pastry, lalu belah jadi 4. Kemudian ambil 1 potongan, gilas lebar dan tipiskan.
3. Belah pisang dibagian tengah jangan sampai putus lalu beri Isian. Letakkan pisang di bagian sisi puff pastry, kerat2 bagian tengah puff pastry jangan sampai putus, lanjut gulung dan rapikan bagian ujungnya.
4. Oles dengan bahan olesan dan beri topping.
5. Panggang suhu 190°c selama 20 menit atau hingga matang.