Resep Cah kangkung cumi

 Resep Cah kangkung cumi

Bahan:

• 500gr kangkung
• 250gr cumi-cumi
• 1 bh tomat(potong")
• 1/2 bombay(iris")
• 1 sdm saus tiram
• Secukupnya: garam dan penyedap jamur.
• Bumbu uleg kasar:
• 6 siung bawang putih
• 1 butir kemiri sangrai
• 3 bh cabe keriting
• 10 bh cabe rawit (bila suka pedas)

Cara masak:

1. Potong" kangkung,cuci bersih..tiriskan
2. Bersihkan cumi lalu potong bulat.
3. Panaskan minyak goreng lalu goreng cumi -+3mnt angkat.
4. Tumis bumbu uleg,tomat dan bombay iris tumis dengan api besar smp harum baru masukan kangkung dan cumi.
5. Bumbui saus tiram garam dan penyedap jamur.
6. Aduk rata masak sampai kangkung layu,tes rasanya,angkat sajikan