Mie Pangsit Siantar Resep Lezat dan Cara Membuat yang Mudah!
Mungkin kamu pernah mendengar tentang Mie Pangsit Siantar, atau bahkan sudah mencicipinya di warung mie favoritmu. Tapi, mengapa kita seolah tak pernah bosan membahasnya? Alasan sederhananya adalah karena Mie Pangsit Siantar ini menghadirkan kelezatan yang luar biasa! Jadi, mari kita bahas bagaimana cara membuatnya di rumah.
Baca Juga : Resep Mie Sop Khas Siantar
Resep Mie Pangsit Siantar
Bahan-bahan
- 250 gram mie pangsit
- 200 gram daging ayam cincang
- 100 gram udang, dikupas dan dicincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya
- 25 lembar kulit pangsit
- Minyak goreng untuk menggoreng
Baca Juga : Resep Lontong Mie Siantar
Langkah-langkah
- Rebus mie pangsit dalam air mendidih hingga matang sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging ayam cincang dan udang ke dalam wajan, masak hingga matang dan berubah warna.
- Masukkan kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan beraroma sedap. Angkat dan sisihkan.
- Ambil selembar kulit pangsit, letakkan sedikit adonan daging di tengahnya, lipat menjadi segitiga, dan rekatkan tepi-tepinya dengan air.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng pangsit hingga keemasan dan renyah. Tiriskan pangsit yang sudah digoreng.
- Siapkan mangkuk besar, masukkan mie pangsit yang sudah direbus, tambahkan pangsit goreng di atasnya, dan siram dengan kuah kaldu panas.
- Hidangan mie pangsit Siantar siap disajikan. Nikmati selagi hangat.
Baca Juga : Resep Mie Gomak Siantar
Catatan: Anda dapat menyesuaikan rasa mie pangsit Siantar sesuai selera Anda dengan menambahkan saus cabai atau bawang goreng sebagai topping.
Ketika kamu mencicipi Mie Pangsit Siantar, kamu bukan hanya menikmati makanan lezat, tetapi juga sebuah pengalaman. Rasanya yang gurih, tekstur mie yang kenyal, dan aroma harumnya akan membuatmu terinspirasi untuk mencoba resep-resep lainnya.Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menikmati mie pangsit Siantar yang lezat di rumah dengan mudah.
Baca Juga : Resep Mie Goyang Siantar
Mie Pangsit Siantar adalah hidangan yang tak pernah kehilangan pesonanya. Rasanya yang khas dan pengalaman uniknya akan selalu membuatmu kembali untuk mencicipinya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatan dari kota Siantar tanpa harus pergi jauh!