... Resep Ikan Teri Sambal Hijau Pete - Kalila Info

Search Suggest

Resep Ikan Teri Sambal Hijau Pete

Resep Ikan Teri Sambal Hijau Pete

Resep Ikan Teri Sambal Hijau Pete

 Resep Ikan Teri Sambal Hijau Pete

Bahan :

  • 100gr teri cuci goreng kering tiriskan
  • 3 papan pete bersihkan belah dua
  • 2 buah kentang potong kotak2 goreng tiriskan

Bumbu Hijau :

  • 10pcs cabe hijau keriting (sesuai selera pedas anda)
  • 5pcs cabe hijau besar
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  • 1 batang daun bawang iris
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak menumis

Cara :

  1. Rebus bahan bumbu balado sebentar
  2. Chopper kasar atau ulek kasar bumbu balado
  3. Tumis bumbu balado hingga wangi masukkan perasan jeruk nipis, gula, garam, kentang dan pete aduk2 hingga meresap dan bumbu agak kering
  4. Koreksi rasa,angkat taburi teri, siap saji.

Baca Juga

Posting Komentar

Harap berkomentar tidak mengganggu ya