Resep Bolu Panggang Coklat Almond
Bahan :
- 130 gr margarin
- 50 gr dcc / coklat batang pekat
- 4 telur
- 150 gr gula pasir ( jika suka manis bisa pakai 170 gr )
- Pasta vanilla secukupnya
- 1 sdt sp
- 100 gr tepung terigu
- 15 gr maizena
- 15 gr susu bubuk
- 30 gr coklat bubuk
- 1/4 sdt baking powder
Topping sesuai selera : Almond slice, kacang cincang, atau meises
Cara :
- Campur margarin & dcc tim sampai meleleh, sisihkan
- Mixer gula telur pasta vanilla sp sampai mengembang.
- Masukkan terigu maizena susu bkg powder sambil di ayak, aduk rata spatula atau mix speed paling rendah asal rata.
- Tuang campuran margarin dcc yg sdh dingin aduk rata.
- Tuang ke loyang yg di oles margarin dan di taburi tepung.
- Beri topping.
- Oven api sedang 40 - 45 menit ( sesuaikan oven masing2 )
Note : Loyang tulban diameter 20 cm tinggi 9 cm, atau tinggi 7 cm juga bisa