... Resep Bakso Ikan Kriuk - Kalila Info

Search Suggest

Resep Bakso Ikan Kriuk

Resep Bakso Ikan Kriuk

Resep Bakso Ikan Kriuk

 Resep Bakso Ikan Kriuk

Bahan :

  • 600gram Ikan tenggiri fresh
  • 100gram sagu tani
  • 8 block kecil es batu
  • 3 siung bawang putih
  • 2 Putih telur
  • Secukupnya: Garam dan penyedap jamur

Cara Bikin:

  1. Chopper ikan tenggiri hingga halus daging ikan tenggiri,es batu dan putih telur dan bawang putih.
  2. Masukan sagu tani,garam dan penyedap jamur,chopper sampai tercampur rata.
  3. Didihkan secukupnya air,matikan api lalu cetak bakso dngn bantuan sendok lakukan sampai habis.nyalakan api masak sampai bakso mengapung tanda sudah masak.lalu masukan bakso dalam baskom berisi air es.tiriskan bakso ikan kenyal siap dimasak sesuai selera.
  4. Siapkan 150gram tepung serba guna + 2 SDM tepung maizena aduk rata.
  5. Kocok 2 putih telur
  6. Celup bakso kedalam putel lalu masukan kedalam tepung sampai terbalur rata sambil dikit dicubit" ulangi sekali lagi lalu goreng dengan minyak banyak sampai golden brown,angkat,sajikan dengan sambal..

Baca Juga

Posting Komentar

Harap berkomentar tidak mengganggu ya