Mango Milk Chese
Bahan-bahan:
- 1bks pudding susu nutrijell rasa mangga (bs merk lain)
- 500ml air (utk memasak pudding)
- 1bks nutrijell rasa mangga (bs merk lain)
- 150gr gula pasir (utk memasak nutrijell)
- 500ml air (utk memasak nutrijell)
- 1sdm biji selasih
- 150ml air panas (utk rendaman selasih)
- 1bh mangga
- 100gr keju cheddar/keju oles
- 100gr kental manis (tingkat kemanisan disesuaikan)
- 500ml susu uht fullcream
Cara Membuat :
- Masak puding susu dan juga jelly sesuai dengan petunjuk yang ada di kemasannya
- Setelah itu pindahkan ke wadah tahan panas dan tunggu hingga padat, lalu potong dadu
- Potong dadu 1bh mangga
- Rendah biji selasih dengan air panas dan tunggu hingga mengembang
- Halus kan keju yang sudah diparut/dipotong kecil2 berbarengan dengan susu uht fullcream dan kental manis menggunakan blender
- Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan (puding, jelly, mangga, selasih) dan tambahkan kuah susu keju yang sudah di campur dengan blender
- Aduk rata dan siap untuk dinikmati
Note:
1. Lebih baik menggunakan keju oles karna lebih gampang halus dan akan lebih menyatu dengan susu nya
2. Jika menggunakan keju cheddar, lebih baik campur dulu dengan secukupnya susu, agar lebih gampang untuk halusnya, jika dimasukkan semua susu akan membutuhkan waktu lama untuk menghaluskannya karna terlalu banyak cairan, bahkan masih ada potongan-potongan keju yang tersisa nantinya, tapi kalo suka itu gak masalah